Traiteur

En tant que passionnés de gastronomie, nos prestations de traiteur sont toujours adaptées aux besoins et demandes.

Service professionnel

Avec plus de 15 ans d'expérience dans le milieu, nous avons développé un service professionnel de qualité.

Bienvenue

L'enclos du Mellet

La SAS Patin Traiteur Boueilh est une entreprise familiale créée dans les années 1990. Nous avons 2 activités distinctes mais complémentaires.

Traiteur : notre expérience de plus de 15 ans et notre passion pour la gastronomie nous permet de proposer des prestations de qualité et un conseil adapté à chacun, selon la manifestation concernée et votre budget. Nous nous déplaçons à domicile, en salles des fêtes, etc. et nous pouvons vous accueillir dans notre salle à l’Enclos du Mellet (Renung).

Conserverie Artisanale : nous fabriquons des produits issus du canard ; toute notre matière première provient de producteurs locaux qui élèvent les canards dans le respect de la Tradition Landaise, spécialement engraissés au maïs en grain.

Conserverie

Note conserverie s'inscrit dans la pure tradition gastronomique landaise grâce à nos producteurs locaux (canards engraissés au maïs)

Qualité artisanale

Nos conserves sont toutes cuisinées "à l'ancienne" dans notre laboratoire et ne contiennent aucun conservateur.

Nos services

Traiteur évenementiel

L'apéritif

Nos formules apéritifs s'adaptent à tous les types d'événements.

Planches, toasts ou cocktails dînatoire, il y en aura pour tous les goûts !

Salé et sucré viendront agrémenter votre repas / apéritif avec une possibilité de plus de 20 toasts par personne.

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Carte & Menus

Notre carte vous offre de nombreuses possibilités pour créer votre menu sur mesure.

Potages, entrées froides, entrées chaudes, poissons, plats en sauce, viandes, fromages, et desserts.

Venez aussi découvrir nos propositions de menu pour vous aiguiller !

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Services +

Nous accompagnons notre repas de nombreux services supplémentaires pour vous accompagner.

Service, linge, vaisselle, autres produits, etc. nous fournissons un service sur mesure par rapport à vos besoins.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

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Nos produits

Conserverie traditionnelle

Pâtés & Foies gras

Découvrez tous nos pâtés et foies gras.

Des recettes originales prêtes à la dégustation élaborées dans le respect de la tradition landaise avec des produits frais, issus d'un élevage de canard local sans aucun additif.

Uniquement salés et poivrés, nos Foies Gras, dénervés, sont sélectionnés avec soin.

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Plats cuisinés

Découvrez nos propositions de conserves de plats cuisinés prêts à déguster !

Haricots blancs, daube de canard, cassoulet de canard ou garbure landaise, il y en a pour tous les goûts !

Des bocaux de plusieurs parts adaptés à vos besoins.

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Produits frais

Si vous préférez cuisiner vous-même, venez découvrir notre sélection de produits frais, issus d'élevages landais locaux.

Retrouvez les meilleurs morceaux de canard (foie gras, magret, cœur, aiguillette) ou le canard entier pour les préparer à votre façon.

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Contact

Réservez et commandez

www.enclosdumellet.fr

Conception et édition

L’Agence Web Com2see
40 rue Alphonse Daudet
40180 Narosse
Tél : 05 58 57 75 64
Email : contact@com2see.fr
Site : www.com2see.fr
SIRET : 831 518 766 00017

Responsable de la publication

Patricia Patin

Hébergement

OVH
2 Rue Kellerman
59100 Roubaix

Crédits

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Conditions Générales de Vente

Transport – Contrôle :

Les marchandises voyagent aux risques du destinataire.

Procédez aux vérifications d’usage en présence du livreur, contrôlez les marchandises et émettez les réserves par écrit sur le bordereau avant signature de ce dernier.

Si votre colis arrive ouvert ou détérioré, refusez le colis et faites-nous une réclamation par écrit.

 

Frais de Transport :

Franco de port à partir de 500 € TTC. Livraison express facturée aux frais réels. Frais de port calculé selon le poids du colis (nous consulter)

 

Délais de livraison :

L’expédition de la commande sera effectuée quatre jours au plus tard à réception du bon de commande dûment complété.

 

Règlement :

Le règlement s’effectue par chèque bancaire joint avec le bon de commande, à l’ordre de « l’Enclos du Mellet ». Pour les produits facturés au poids, le règlement est à effectuer à réception de la facture.

 

Remises :

Pour toute commande individuelle ou groupée (à livrer en un seul lieu) d’un montant supérieur à 330 €, une remise de 5% vous sera accordée sous forme de marchandises.

 

Garantie :

Tout produit défectueux sera remplacé s’il est retourné dans un délai de 6 mois après l’expédition. Les conserves doivent être gardées au sec et à l’abri de la chaleur.

 

Litiges :

En cas de contestation, seul le Tribunal de Commerce de Mont de Marsan est compétant, quel que soit le lieu de vente, de livraison ou de paiement.