Foie Gras de Canard Mi-Cuit 470gr
.En bouche, le mi-cuit est légèrement plus moelleux et rustique.
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.En bouche, le mi-cuit est légèrement plus moelleux et rustique.
La préparation est la même que pour la conserve mais la cuisson se fait à basse température.
Durée de conservation : 4 mois au réfrigérateur
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